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印度美食介绍

  • 印度饮食文化小知识

    印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸...

    发表时间:2013-03-15 10:40:11 好评 0 浏览 380
  • 令人费解的印度美食

    曾有人说,凡来印度生活的外国人,必须要闯过两关,一是要耐得住印度夏天的酷热,二是要吃得下印度饭。印度虽然气候炎热,但当地人却喜食辛辣食物,南北都一样。 尤其南印度食...

    发表时间:2013-03-15 10:37:20 好评 0 浏览 230
  • 不喜荤食的印度饮食文化

    由于历史与宗教的原因,印度社会自然而然产生了越有地位、越有文化的人越吃素,反之,越没有地位、越没有文化的人什么都吃这一现象。加之,宗教色彩特别浓厚的印度素食主义者...

    发表时间:2013-03-15 10:34:48 好评 0 浏览 225
  • 极具特色的印度美食

    印度人对咖喱粉可谓情有独钟,几乎每道菜都用,咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤每个餐馆都飘着咖喱味。除了咖喱粉,印度市场上还出售各种调料粉,赤、橙、黄、...

    发表时间:2013-03-15 10:30:05 好评 0 浏览 225
  • 香辣咖喱唱主角的印度美食

    印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种调料合成的一种香辣调味品,呈黄色粉末状。在某种意义上说,印度饮食文化也可以称为咖喱文化,这种...

    发表时间:2013-03-15 10:21:26 好评 0 浏览 193
  • 印度当地特色概况

    印度当地特色服饰 提到印度的衣,人们肯定会马上说:印度有纱丽。纱丽是印度最具特色的国服。据传,纱丽有五千多年的历史,在印度古代雕刻和壁画中就常见身披纱丽的妇女形象。...

    发表时间:2012-04-02 12:49:25 好评 0 浏览 188
  • 加尔各答美食指南

    加尔各答美食 加尔各答人的主食是米饭,最著名的菜肴则是咖喱鱼(macher jhol),一般以印度鲱鱼为原料。一份米饭加鱼,再来个甜酸乳酪(mishti doi)作餐后甜点,就是一顿典型的加尔...

    发表时间:2012-04-02 12:48:25 好评 0 浏览 289
  • 印度孟买美食指南

    孟买美食 孟买是印度的美食中心,各种菜式和特色的餐厅都能在此找到。从五星级酒店附设的高级餐厅,到著名的夜市大厨巴达-米亚,随处都能享受到这种美味。如果你是个爱吃夜宵...

    发表时间:2012-04-02 12:47:25 好评 0 浏览 252
  • 印度阿格拉美食指南

    阿格拉美食 阿格拉人以美食自豪,你会发现每家高级酒店都拥有不止一个餐厅,城中特色餐厅也随处可见。Sadar市集附近有不少物美价廉的餐厅,而泰姬陵附近是高级餐厅云集之地。...

    发表时间:2012-04-02 12:46:15 好评 0 浏览 205
  • 印度斋普尔美食指南

    斋普尔美食 印度菜最大的特色是咖喱。除此以外还会放很多种类的香料,如胡椒、花椒、桂皮等,很远就可闻到香味。印度以素食为主,口味偏咸和辣,但当地也有不少中餐馆。值得一...

    发表时间:2012-04-02 12:45:36 好评 0 浏览 474

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